Kantarelldoftande fläskfilé i panna

From Self-sufficiency
Revision as of 12:33, 24 April 2011 by Jontas (Talk | contribs) (Created page with "'''8 port.''' '''ca 15 min.''' ===Ingredienser=== * 800 gram fläskfilé(er) * matfett, till stekning * 4 dl crème fraiche * 3 msk Touch of Taste Kantarellfond * 20 st kö...")

(diff) ← Older revision | Latest revision (diff) | Newer revision → (diff)
Jump to: navigation, search

8 port. ca 15 min.

Ingredienser

  • 800 gram fläskfilé(er)
  • matfett, till stekning
  • 4 dl crème fraiche
  • 3 msk Touch of Taste Kantarellfond
  • 20 st körsbärstomater
  • 2 msk timjan, grovhackad
  • 100 gram kantareller, konserverade eller frysta

Tillagning

  1. Skär fläskfilén i centimeter tjocka skivor. Krydda med salt o peppar, stek i en panna tillsammans med kantarellerna tills de är gyllenbruna.
  2. Slå över crème fraiche , kantarellfond och tomater, rör om och låt småkoka i några minuter.
  3. Strö över timjan.

Servera med fullkornsris och broccoli.


Receptet är skapat av: Touch of Taste

Retrieved from "http://ssf.f15ijp.com/wiki/index.php?title=Kantarelldoftande_fläskfilé_i_panna&oldid=46382"