Protein Bars

svenska:

Ingredienser:

• 100 gr valnötter
• 100 gr hasselnötter
• 100 gr torkad frukt (tex tranbär)
• 1 dl vetemjöl (dinkelvete)
• 1 dl honung
• 1 dl socker
• 1 tsk kanel

1. Sätt ugnen på 150 grader.
2. Hacka nötter och frukt grovt och blanda med mjöl och kanel.
3. Värm honung och socker på medelvärme tills det smält ihop och rör sedan ner i mjöl/nöt/fruktblandningen.
4. Bred ut på bakplåtspapper. Olja händerna så går det lätt att trycka ut geggan till en platt jämn kaka.
5. Grädda i 35 minuter. Låt kallna och skär sedan upp i lagom bitar.